L’amélanchier est un arbuste que l’on rencontre à l’état sauvage en se promenant dans les garrigues. (lire la suite...)

Au printemps il se pare de grappes de fleurs blanches à cinq pétales très décoratives. Elles me font penser à de petites hélices.
C’est un arbuste saxicole, c’est à dire qu’il pousse sur la roche et les éboulis, les racines plongeant dans les infractuosités à la recherche d’un rare humus.
Dans le Luberon, le jardinier pique des rameaux fraîchement cueillis dans les rangs de pois mange-tout qui s’y enroulent.
L’amélanchier produit un petit fruit bleu-noir légèrement sucré et comestible, l'amélanche, que les enfants aiment aller grappiller le long des sentiers pierreux.



